田内さんの経歴を聞かせてください

10年前まで障がい者支援学校などの福祉業界に従事していました。32歳の時に農業に魅力を感じ、新規就農にチャレンジしました。1年半の研修後にハウスを1棟を建ててキュウリ農家をスタート。

きゅうりを選んだ理由は、生育が早く、毎日収穫して出荷できるので収入が安定すると思ったからです。みやざきブランドの「ワンタッチきゅうり」を栽培しています。

通常のきゅうりは別容器で収穫してから選別して箱に詰めます。「ワンタッチきゅうり」は収穫しながら箱に詰めるため、きゅうりに触れる回数を1回に抑えることで「表面のイボイボ」が保たれ、新鮮な状態で出荷できるのが特徴です。

1本1本丁寧に箱詰めするため大変気を使いますが、その分、水々しさを保った美味しいきゅうりを出荷できています。

アルバイトを雇用したきっかけを教えてください。

最初は妻や親戚に手伝ってもらっていましたが、5年前にハウスを1棟増やした頃から手が足りなくなり、リクルートの担当者さんに相談してタウンワークとIndeed（インディード）に求人を出したのが始まりです。

求人後すぐに応募があり、現在は10代から50代後半と幅広い年代の方に来てもらっています。7人のうち男性が2人で女性が5人です。忙しくなる春先には12人くらいまで増えます。

長く働いてもらいたいので、勤務時間も自由度を持たせています。7時から9時の間の好きな時間に出勤し、昼で帰ってもいいし、午後まで働いてもいい、というスタイルです。

アルバイトさんの仕事内容を教えてください

午前中は収穫作業が中心です。きゅうりは多い時で1日8000本を収穫するため、1人数百本から1000本を担当します。皆さん慣れていてとても上手に収穫してくれています。

きゅうりのハウスは28～30度の高温なうえに湿度も高いので、暑さに慣れないと体調を崩される方もいます。無理をさせないよう休憩をこまめに取ってもらうなど気をつけています。
収穫が終わったら帰ってもいいですし、午後勤務される方には葉の摘み取りや片付けなどをしてもらっています。

ワーカーさんに聞いてみました！

Q：働いてみた感想はいかがですか？

3年前から週3回程度働いています。仕事も慣れて楽しいです。4人の子育て中ですが、朝も見送ってから出勤でき、午後も下校時間に間に合うように帰れるので、とても助かっています。これからもずっと続けたいです。　（Cさん）

ネット求人を活用した感想と今後の展望

きゅうり栽培は1年中休みがなく、私自身は早朝や夜もヘッドライトをつけてツルを下ろしたり、脇芽取りをしたり、成長を促進するための二酸化炭素ガスの注入やボイラーの管理など、質の良いきゅうりを育てるための全体管理に気を抜けない日々です。

アルバイトの皆さんが毎日の収穫やお手入れ作業を担ってくれることで安定した出荷ができるので本当に助かっています。

これからもアルバイトさんの力を活用して、美味しい「ワンタッチきゅうり」を全国の皆さんにお届けしていきたいと思っています。

利用した媒体	タウンワーク、indeed	就労場所	宮崎県佐土原町
主な仕事内容	きゅうりの収穫、葉摘み、ハウスの片付け等	就労時間	平日、土日祝、7時~16時のうちの数時間